Květáková buchta

Zelenina:

• 350 g květáku (půl hlavy)
• 8 - 10 sušených rajčat
• dvě vetší mrkve (nastrouhané)
• pórek, jarní cibulku, nebo bylinky podle chuti
• sůl
• pepř

Těsto:

• 3 lžičky oleje
• 3 lžíce mléka
• 3 lžíce polohrubé mouky
• 3 vajíčka
• 2 lžičky prášku do pečiva

Květák nasekáme na malé kousky. Osmažíme cibulku na másle do zlatova, nastrouháme mrkev a vše smícháme. Promícháme s těstem a Vlijeme do vymazané a vysypané koláčové formy nahoru dáme sýr a pečeme na 190°C přibližně 30 - 35 minut.