Jablkové muffiny
Nejprve smícháme tekuté ingredience:
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- půl hrnku cukru
- vanilkový cukr
- lžička mleté skořice
- vajíčko
Poté zvlášť smícháme sypké ingredience:
- 1,5 hrnku hladké mouky
- prášek do pečiva
Oloupeme si dvě větší jablka a nakrájíme je na kostičky (1x1 cm).
Promícháme tekuté a sypké ingredience. Podle potřeby přidáme buď mouku nebo mléko. Nakonec přidáme jablka. Vzniklé těsto by němelo být příliš řídké.
Naplníme formičky na muffiny a pečeme.
