Rychlá Bábovka

• 2 hrnek polohrubá mouka
• 1 hrnek cukr krupice
• 1 hrnek mléko
• 1/2 hrnek rostlinný olej nebo rozpuštěného másla
• 2 ks vejc
• 1 balení vanilkový cukr
• 1 balení prášek do pečiva
• kůra z citronu
• kakao

Všechny ingradience kromě kakaa odměříme, dáme do mísy a řádně promícháme metlou. Část těsta dáme stranou a obarvíme kakaem. Polovinu světlého těsta nalijeme do bábovkové formy, potom kakaové těsto a navrch druhou polovinu světlého těsta. (Do těsta můžeme přidat i oprané rozinky, případně nadrobno nasekané oříšky). Pečeme pozvolna v předehřátě troubě cca 40 minut. Je vynikající a velmi rychlá.