Rychlý perník s jablky

• kypřící prášek do perníku
• 2 ks vajec
• 200 g cukru moučky
• 250 ml mléka
• 350 g polohrubé mouky (nebo nahradíme 250 g polohrubí / 100 g žitné mouky)
• 100 ml oleje
• 2 lžíce kakaa
• lžíce medu
• lžíce povidel
• 350 g jablek (oloupané na kostičky 1x1 cm)

Perník pečeme asi 30 minut na 180°C ve vymazaném plechu.

Poleva: hořká čokoláda, 100 g - dmBio