Vajíčková pomazánka

5 ks vajíček
lžíce jogurtu
lžíce polotučné hořčice
1 cm plátek másla

Vejce uvaříme natvrdo, projedeme tyčovým mixérem společně s jogurtem, máslem a horčicí. Můžeme přidat na jemno nakrájenou cibulku, dozdobíme jarná cibulí popř. pórkem.