- 5 ks vajíček
- lžíce jogurtu
- lžíce polotučné hořčice
- 1 cm plátek másla

Vejce uvaříme natvrdo, projedeme tyčovým mixérem společně s jogurtem, máslem a horčicí. Můžeme přidat na jemno
nakrájenou cibulku, dozdobíme jarná cibulí popř. pórkem.