Linecké cukroví
- 250 g studeného másla
- 375 g hladké mouky
- 125 g cukru moučka
- 2 žloutky
- lžička citronové šťávy
- citronová kůra
- vanilkový cukr (burbon vanilka, vanilkový extrakt…)
- sůl (cca 1 g - větší špetka)
Hotové těsto necháme 24 hodin odpočinou v lednici zabalené v potravinové folii.
Vyvalujeme na 7mm (spíše tlustší) plát a vykrajujeme tvary.
Upečené linecké nechte úplně vychladnout! Potřete rybízovou nebo jinou marmeládou marmeládou, slepte a nechte zvláčnět v krabičce.
Ultimátním objevem těchto Vánoc je šípková marmeláda!