🍪 Banánové sušenky
- ovesné vločky (dle potřeby cca hrnek)
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce medu
- 20 g másla
- špatka soli
- 2 lžičky kakaa
- dva banány
- 1/2 prášku do pečiva
- vanilkový extrakt, skořice, perníkové koření
- volitelné: sekaná čokoláda, oříšky, sušené ovoce, rozinky
- Smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, koření, kakao a sůl.
- Rozpustíme máslo a smícháme s medem.
- Rozmačkáme banány a přidáme k suchým ingrediencím.
Výsledné těsto by nemělo být příliš tuhé ani příliš řídké. Podle potřeby přidáme vločky nebo mouku - přépadně naředíme mlékem.
Těsto můžeme trochu ochutnat, neobsahuje žádné surové vejce, takže je to bezpečné.
Na pečící papír vytvarujeme lžící sušenky a dáme péct.
