🥕 Mrkvovo-jablečný koláč
Suroviny
Promícháme sypké suroviny:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1 balení kypřicího prášku
- 1 balení vanilkového cukru
dále promícháme tekuté suroviny:
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 1/2 hrnku polotučného mléka
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička kakaa
- 1 lžička mleté skořice
- špetka soli
dále budeme potřebovat:
- 1 hrnek nahrubo nastrouhané mrkve (tři větší mrkve)
- 1/2 hrnku nahrubo nastrouhaného jablka se slupkou (jedno velké jablko)
- 1 hrnek (100g) nasekaných vlašských ořechů
Postup
Nejprve si nasekejte/namelte ořechy. Poté na hrubém struhadle nastrouhejte mrkev a jablko. Promíchejte nejprve sypké suroviny, poté promíchejte tekuté suroviny a nakonec přidejte ořechy, mrkev a jablka. Těsto vylejte do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečte na 180 °C cca 35 minut.
