🍌 Banánový chleba
- 2 hrnky (250 g) polohrubé nebo hladké mouky
- 2x vejce
- kypřicí prášek 1/2 sáčku
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 šálku změklého másla (+ na vymazání formy)
- 3/4 šálku (150 g) cukru (nejlépe třtinový)
- 1/3 šálku (80 g) bílého jogurtu nebo zakysané smetany, pokojové teploty
- kakao (holandského typu) 30 g
- banán (zralý) 4 ks
- vanilkový cukr nebo extrakt
- volitelné: 3/4 šálku (100 g) nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů