## Co budete potřebovat?

- Několik sklenic tzv. **sedmiček** (nebo 5 litrovou velkou sklenici od okurek)
- **Hermelíny** - dle počtu osob, čím více tím lépe
- Kvalitní rostlinný Olej, nejlépe slunečnicový tak asi litr až dva podle množství herrmelínů
- Několik cibulí a česnek
- Nakládané feferonky (nebo chilli papričky)
- Koření: sladkou červenou papriku, bobkový list, kuličky nové koření, pepř kuličkový

## Jak na věc?

- Oloupejte a na proužky nakrájejte **cibuli**.
- Oloupejte si česnek a připravte feferony.
- Rozkrojte **podélně hermelín** (na dvě kolečka).

## Jdeme plnit do sklenic

- Obě poloviny hermelínu jemně **posypejte červenou paprikou**.
- Do sklenic pokládejte vždy nejprve hermelín, pak cibuli a (lisovaný) česnek a vše zakapejte olejem.
- **Feferonky**, jak kdo snese. Ideální dvě až tři na láhev.
- Nahoru dle chuti přidávejte koření (cca 10 kuliček **pepře**, 5 kuliček
  **nového koření** a 3 **bobkové listy** na sedmičku).
- Až bude sklenice plná, stačí ji **dolít olejem** (tak 1 cm od vrchu nechtě volný).
- Sklenici **uzavřete zlehka** víčkem.

## Čekání a hlavně konzumace!

- Zrání může při pokojové teplotě trvat **tak 7-14 dní**. Záleží na tom, jak ho máte rádi.
- Hlavně ho nemějte na sluníčku a občas doporučuji povolit a zkontrolovat.
- Podávat s Pivem, čerstvým chlebem a hlavně vychutnávat!